خواص روغن نارگیل و مضرات مصرف آن برای سلامتی
خواص روغن نارگیل برای سلامتی و همچنین کاربرد های آن برای استفاده روزمره بسیار گسترده است. روغن نارگیل از گوشت داخلی نارگیل به دست می آید. این روغن را به دو روش فرآوری خشک (تصفیه شده) و فرآوری مرطوب (تصفیه نشده) استخراج می کنند. روغن نارگیل تصفیه شده به دلیل فرایند هایی که بر روی آن انجام می شود، خاصیت های خود را از دست می دهد و برای سلامتی مناسب نیست. در این مقاله با فواید روغن نارگیل آشنا می شویم.
فهرست مطالب
خواص روغن نارگیل برای سلامتی
خاصیت روغن نارگیل برای سلامتی بی شمار است. برای مثال روغن نارگیل برای دور چشم شواهد و مدارکی در حال رشد وجود دارد که نشان می دهد روغن نارگیل برای سلامتی چه از نظر داخلی و چه از نظر زیبایی برای بدن مفید است. در ذیل به برخی ازین فواید اشاره خواهیم کرد:
1- فواید روغن نارگیل برای دیابت نوع 2
برخی شواهد نشان می دهند که روغن نارگیل می تواند علائم دیابت نوع 2 را کاهش دهد. روغن نارگیل به دلیل داشتن اسید های چرب با زنجیره های متوسط می تواند به جلوگیری از چاقی و به مبارزه با حالت مقاومت به انسولین کمک کند که هردو مورد منجر به دیابت نوع 2 می شوند. همچنین محققان دریافتند که اسیدهای چرب با زنجیره متوسط می توانند کلسترول خوب بدن را افزایش داده و عملکرد انسولین را در بافت چربی و ماهیچه ها حفظ کنند که این امر در بهبود بخشیدن به بیماری دیابت نوع 2 بسیار موثر است.
2- مفید برای سیستم ایمنی بدن
روغن نارگیل دارای فواید اسید لوریک و اسید کاپریلیک می باشد که برای سیستم ایمنی بدن، یک ارگانیسم بسیار ضروری است. این اسید ها به راحتی می توانند با باکتری ها و ویروس هایی که باعث بیماری های مضر می شوند مقابله کنند. روغن نارگیل مزایای مختلفی دارد زیرا این ماده دارای خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد قارچ، ضد باکتری و ضد میکروبی است که به شما در حفظ سلامت و ایمنی بدن کمک می کند.
3- ضد التهاب طبیعی است
روغن نارگیل به دلیل داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی می تواند ضد التهاب خوبی برای بدن باشد. آنتی اکسیدان ها با تثبیت رادیکال های آزاد در بدن و خنثی کردن اتم های واکنشی به بهبود التهابات کمک می کنند. محققان بر این باورند که روغن نارگیل نه تنها ضد التهاب خوبی است بلکه باعث تسکین درد نیز می شود. علاوه بر اینها می تواند از استرس اکسیداتیو تا حد زیادی جلوگیری کند.
